野菜をつかった手作りマフィンの専門店です
AS muffinの野菜マフィンは
野菜が苦手な人でも美味しく食べられる「野菜×スイーツマフィン」
果物やナッツなどを組合わせ、野菜の美味しさを引き出す工夫をしています。
生の野菜をつかうことで野菜の水分が生地に多く含まれます。
パサつかず「しっとり」しているのが特徴です。
新鮮野菜と安心食材
国産小麦、きび砂糖、新鮮卵、野菜は新鮮な生野菜を使用。
着色料、合成保存料、化学調味料は使いません。
こだわり過ぎず、ゆる過ぎず。できるだけ体に優しい素材を厳選しています。
オンラインストアとポップアップストアで販売しています
オンラインストア
40種類以上あるレパートリーの中から月替りで旬の野菜マフィンを全国発送しています。
注文を受けてから手作りする受注製造です。
ポップアップストア
工房から焼き立てマフィンをお届けしています。
毎週土曜日に弘明寺商店街「アキナイガーデン」で開催中。（2019年7月現在）
Vegetable Muffins and Scones
野菜マフィン一覧（2018年）
- トマト＆特製チーズクリームマフィン
- 茄子＆ブルーベリーマフィン
- パプリカ＆ココナツマフィン
- さつま芋＆ごまマフィン
- じゃがいも＆メープルマフィン
- ごぼう＆チョコマフィン
- 小松菜＆バナナマフィン
- 小松菜＆柿マフィン
- かぼちゃ＆ココアクランブルマフィン
- にんじん＆オレンジピールマフィン
- にんじん＆甘栗マフィン
- さくら＆スイートポテトマフィン
- たまねぎ＆自家製キャラメルマフィン
- ジンジャー＆ブルーベリーマフィン
- ジンジャー＆バナナマフィン
- スナップえんどう＆自家製レモンカードマフィン
- さつま芋＆自家製キャラメルマフィン
- にんじん＆ブルーベリーマフィン
- ほうれん草＆くるみマフィン
- 新たまねぎ＆ピーカンナッツｘクランブルマフィン
- ほうれん草＆クリームチーズマフィン
- ジンジャー＆自家製レモンカードマフィン
- キャベツ＆干しあんずマフィン
- ほうれん草＆チーズマフィン